Spinat ricotta lasagne tomatensauce
Spinat ricotta lasagne mit bechamelsauce Nutmeg, freshly grated, to taste 18 cups ( g) baby spinach 2 garlic cloves, finely chopped 2 tbsp (30 ml) olive oil 1 lb ( g) ricotta cheese ¾ cup (55 g) fresh Parmesan cheese, finely grated ¼ cup (60 ml) 35% cream Nutmeg, freshly grated, to taste.
Spinat-ricotta-lasagne brigitte
Den abgetropften Spinat zusammen mit Muskat, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles gut vermischen. Den Boden einer rechteckige Auflaufform mit etwas Tomatensoße bedecken. Darauf eine Schicht Lasagneblätter auslegen und mit der Spinat-Ricotta-Mischung ca 1cm dick bestreichen.Lasagne tomatensauce spinat Boden mit etwas Tomatensoße bedecken und die Hälfte des Ricotta-Spinats darauf geben, dann mit einer Lasagneplatte belegen. Denselben Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen und zum Schluss mit dem verbliebenen Pecorino bestreuen. Lasagne auf mittlerer Schiene des Ofens ca. 20 Min. garen.
Ricotta - spinat-lasagne chefkoch 6 Lasagneplatten. Nun die Lasagne wie folgt Schichten; Zuerst etwas Tomatensauce in die Form geben. Anschließend die erste Schicht Lasagneplatten darauf legen. Danach folgt die Spinat-Ricotta-Mischung. Diese Schritte wiederholen, bis alle Zutaten in der Form sind. Die letzte Schicht Lasagneplatten mit dem letzten Rest Tomatensauce bestreichen.